오늘의 포토식단(3/2) |
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작성자 | 식생활 | 등록일 | 21.03.02 | 조회수 | 28 |
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2021년도 3월2일 첫급식이 시작되었습니다. 올해에도 학교급식 대부분의 식재료는 국산재료를 구입하게 됩니다. 기본 양념류는 국산콩, 국산쌀, 국산고춧가루등을 이용한 공산품을 사용하고 있습니다. 국산재료의 양념류는 색은 곱지만 자극적인 맛이 아닌 은은한 단맛과 깊은맛이 나는 최상급의 제품을 선택하고 있어, 볶음이나 조림류의 경우 저학년 학생들의 섭취함에 있어 부담스럽지 않도록 조리하여 제공하고 있으니 안심하셔도 됩니다. 물론, 유치원,1학년의 경우 학년 초 적응기간을 갖도록 필요시 고추장양념대신 간장양념의 조리법을 활용하여 친근한 급식이 되도록 노력하고 있으니 너무 염려하지 않으셔도 되고요~^^ 더욱 정진하여 위생적인고 안전한 학교급식이 되도록 성심을 다해 노력하겠습니다. 감사합니다.
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