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온도계, 염도계 검교정
작성자 김재명 등록일 16.09.23 조회수 21
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학교급식에 사용하는 온도계, 염도계 검교정 결과입니다.

-  염도계 사용 : 국의 염도는 0.5~0.6%에 맞춥니다.

-  온도계 : 가열조리되는 음식은 식품중심온도 75도~99도에서 1분이상 가열조리합니다.

 

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