안전하고 깨끗한 급식환경 제공을 위하여 2학기 개학 대비 식생활관 대청소를 실시하였습니다.

1. 기간 : 2025. 8.12. ~ 19.(5일간)

2. 내역 : 조리실 후드, 환풍기, 트렌치, 조리실 벽, 바닥, 천정, 에어커튼

            식판소독고, 냉장,냉동고, 보존식 냉동고, 김치 냉장고 등 세제 청소 및 소독

            식판, 수저, 조리 소도구 세제 청소 및 열탕소독

            교차오염 방지를 위한 앞치마, 고무장갑 교체  

            식탁 및 의자 세제 청소 및 소독

            식당 바닥 / 식품창고 정리정돈 / 양념류 유통기한 확인