괴산증평교육지원청 김창호 교육장 괴산중학교 급식현장 방문

4.16(목) 괴산증평교육지원청 김창호 교육장를 비롯한 과장급 이상 간부공무원은 괴산중학교(교장 박찬응) 급식현장을 방문해 학생들과 점심을 함께하며 급식실태를 점검하였다.

 괴산증평교육지원청 김교육장은 급식재료의 원산지와 유통기한, 식재료의 검수여부, 식재료의 신선도, 조리과정, 급식시설, 개인위생, 급식실 환경위생상태를 비롯한 학교급식 전반에 대하여 직접 확인하고 배식에도 참여하였다.

또한, 급식현장의 조리시설을 꼼꼼히 살펴보고, ‘봄철 기온상승으로 인해 식중독 등 위생사고가 발생할 수 있는 요즘 학교현장에서 검수와 조리, 세척 등 모든 과정에서 위생안전관리를 철저히 하여 안전한 학교급식이 되도록 최선을 다해줄 것’을 당부하였으며 급식에 종사하는 관계자들을 격려하였다.

급식현장을 방문한 김교육장은 이날 급식 메뉴인 흑미밥, 육개장, 라이스볼깐쇼새우, 근대된장무침, 사과 등으로 학생들과 식사를 함께하며 올바른 식습관 및 식사예절, 급식질서 등에 대해 대화를 나눴다.