영양신호등

영양소

영양 가족

우리 몸에서 하는 일

초록

제한하지 않고 먹을 수 있는 음식

  우리 몸에서 다른 영양소들이 일을 잘 할 수 있도록 도와주는 영양소

  ① 많이 먹을수록 좋지만 필요이상 섭취 시 우리 몸에 저장이 되지 않으므로 매일  먹어주어야 함.

  ② 채소나 해조류는 많이 먹을수록 좋지만 단맛이 나는 과일은 조심해야 해요

  ③ 너무 적게 먹을 경우 : 영양결핍증이 나타남

칼  슘

멸치, 뱅어포, 잔 새우, 잔생선, 우유, 분유, 요구르트

ㆍ 뼈와 이를 튼튼히 해 줍니다.

ㆍ 키를 쑥쑥 크게 합니다.

비타민

시금치, 당근, 쑥갓, 상추, 풋고추, 부추, 깻잎, 토마토, 배추, 무, 파, 오이, 콩나물, 사과, 배, 귤, 딸기, 포도, 수박, 과일주스 ☞ 단 과일은 조심

ㆍ다른 영양소의 흡수를 도와줍니다.

ㆍ피부가 고와지고 머리가 좋아집니다.

ㆍ눈이 잘 보이게 됩니다.

ㆍ혈관이 튼튼해 집니다.

노랑

적당히 먹어야 하는 음식(성장을 위해 꼭 필요하지만 지나치면 곤란!)

 빨간 신호등처럼 위험하지는 않지만 지나치게 먹으면 위험한 영양소

  ① 역할 : 근육과 손톱, 머리카락 등을 만드는 단백질이 들어있는 식품의 나라

  ② 너무 많이 먹으면 : 단백질은 우리 몸의 가장 중요한 구성 영양소이지만 지나치면 배설물을 걸러내는 콩팥이 너무 피곤해져 병이 생기게 된다. 또 살이 되어서 체중이 늘어나기도 한다.

  ③ 너무 적게 먹을 경우 : 면역기능이 약해져 감기도 잘 걸리고, 근육이 잘 만들어지지 않아 튼튼한 모습이 되지 않는다.

단백질

쇠고기, 돼지고기, 오징어, 닭고기, 생선, 조개, 두부, 굴, 콩, 달걀, 된장, 햄, 소시지, 생선묵,

ㆍ튼튼한 근육과 건강한 피를 만들어 줍니다.

ㆍ 손톱, 발톱, 머리카락 등이 자라게 해주고 힘이 나게 합니다.

빨강

체중증가에 위험한 음식

  필요이상 섭취하면 쉽게 뚱뚱해지는 위험 영양소

   ① 역할 : 우리가 활동하는데 필요한 힘을 내 주는 영양소

   ② 너무 많이 먹을 경우 : 비만이 됨

   ③ 주의사항 : 지방은 당질보다 2배나 더 많은 열량을 내므로 주의할 것

당  질

쌀, 보리, 팥, 옥수수, 밀가루, 감자, 고구마, 토란, 밤, 국수, 떡, 식빵

ㆍ힘이 나게 도와주고 살이 찌게 합니다.

지  방

참기름, 콩기름, 옥수수기름, 채종유, 버터, 마아가린, 깨, 잣, 호두

ㆍ인체 내의 여러 기관을 보호하고 힘이 나게 합니다.

ㆍ살을 찌게 합니다.

검정

제한해야 할 음식

단순당

과자, 사탕, 초콜릿, 설탕, 사이다, 꿀, 아이스크림

ㆍ살을 많이 찌게 합니다.

ㆍ이를 썩게 합니다.