3월 식단표와 알레르기 표시, 원산지 및 영양표시제식단 |
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작성자 | 이은실 | 등록일 | 19.02.28 | 조회수 | 59 | |||||||
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★ 메뉴명 옆의 숫자는 알레르기 정보용 번호입니다. ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀,밀가루 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합)
♧ 원산지 표시제에 대한 안내 ♧ ◦ 쌀: 국내산 음성 다올찬 친환경쌀 ◦ 김치류: 국내산 절임배추 사용, 월 2~3회 조리실에서 직접 담금 ◦ 고춧가루: 국내산, 음성산 친환경고춧가루 ◦ 쇠고기: 국내산(한우/양지), 무항생제, 한우 육질등급 1등급이상 ◦ 쇠고기: 국내산(한우/설도), 한우 육질등급 1등급이상 ◦ 돼지고기: 국내산, 등급판정결과 품질등급 1등급이상 ◦ 닭고기: 국내산, 무항생제, 등급판정결과 품질등급 1등급이상 ◦ 오리고기: 국내산, 무항생제, 등급판정결과 품질등급 1등급이상 ◦ 달걀: 국내산, 무항생제, 등급판정결과 품질등급 1등급이상 ◦ 식육가공품: 국내산 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 오리고기를 원료로 하는 육가공품 ◦ 명란: 수입산(러시아산) ◦ 황태채: 수입산(러시아산) ◦ 고등어: 국산 |
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