안녕하세요! 동량초등학교 식생활관입니다.​

- 11월 1일은 11월에  생일을  맞은 학생들의 생일축하의  날로 지정해보았습니다.

조랭이떡미역국과 돼지고기간장불고기, 생일하면 빠질 수 없는 유부잡채를 먹고 후식으로는 상콤한 하우스귤을 먹어보며 11월 생일인 친구에게 생일축하 한마디 건네보아요:)

- 11월 4일과 11월 30일은 '채식 급식의 날' 입니다. 한달에 2번 지구를 생각하며 페스코 채식식단을 먹어봅시다~  

※ 페스코 채식식단이란?: 과일과 채소, 우유와 유제품, 동물의 알이나 해산물은 사용하고 고기(육류 및 육가공품)는 사용 제한

4일에는 순살동태살이 들어간 맑은동태탕과 바삭하게 튀긴 채식만두튀김과 비빔야채를 함께 먹어보아요!

30일에는 언뜻보면 분식데이 같지만 채식급식이랍니다^^ 대두로 만든 비건햄이 들어간 김밥볶음밥과 미니우동국, 먹는 재미가 있는 누들떡볶이를 먹으면서 채식도 맛있게 먹을 수 있다는 것을 알아줬으면 좋겠어요~

- 11월 7일은 입동(立冬)입니다! 

우리나라의 24절기 중 19번째 절기로, 겨울이 시작된다고 해서 입동이라고 합니다.

입동 즈음에는 동물들도 겨울잠을 자듯 우리도 겨울을 나기 위해 김장을 시작하고는 했어요.

그래서 입동 식단으로 막 무친 알배추겉절이와 함께 먹으면 맛있는 돼지고기수육, 그리고 매니아층이 두터운 양배추쌈을 넣어봤어요^^

- 11월 11일은 농업인의 날이자 가래떡데이입니다.

많이들 'ㅃㅃㄹ데이'로 알고있는 11월 11일은 국민들에게 농업의 중요성을 일깨우고 농업인의 긍지와 자부심을 지키고자 재정된 '농업인의 날'입니다. 이 날은 농민들이 한 해 농사를 마치고 쉬며 즐길 수 있는 좋은 기념일이라고 하니, 우리도 막대과자 보다는 꿀가래떡을 먹으며 맛있는 밥상을 위해 노력해주신 농업인분들을 생각해보는 건 어떨까요?

-11월 16일은 세계음식의 날 미국편입니다.

미국의 대표적인 음식으로는 피자, 햄버거, 핫도그 등이 있는데요. 이번에 제공될 미국음식은 식생활관에서 직접 만드는 수제뉴욕식핫도그 입니다! 항상 급식으로는 밥이 나왔지만 이 날 만큼은 핫도그가 주식으로 나오게 됩니다^^ 

빵을 별로 안좋아하는 친구들을 위해 버섯야채죽도 준비해두었습니다. 급식으로 미국여행을 떠나봅시다ㅎㅎ

- 11월 18일은 로컬푸드데이입니다.

※ 로컬푸드란?: 우리 지역에서 생산되는 농산물을 뜻한다. 식품을 수송하는 거리가 짧아 더 적은 연료를 사용할 수 있고, 더 싱싱한 식품을 먹을 수 있으며 지역 경제 활성화에도 큰 도움이 된다.

11월의 로컬푸드는 우리 지역 충주에서 생산된 방울토마토입니다. 싫어하는 친구들도 있지만 적어도 1개씩은 먹어보는 건 어떨까요?

영양교육자료로는 당류, 나트륨 줄이기, 비만 예방, 음식물쓰레기 줄이기에 관한 자료를 첨부해두었습니다.

교직원(학부모)자료로는 GAP에 대한 교육자료 올려두었으니 관심있는 분들께서는 한번씩 눌러서 확인해주세요~