식중독예방 홍보 자료 안내 |
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| 작성자 | 단재고 | 등록일 | 25.08.28 | 조회수 | 0 |
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식중독 예방요령!! "손보구가세"요 손씻기-흐르는물에 비누로 30초 이상 손씻기 보관온도지키기- 냉장식품5도이하, 냉동식품 -18도이하 보관 구분사용하기- 날 음식과 조리음식구분 칼.도마 구분사용 가열하기 육류중심온도 75도 1분이상 익히기 세척*소독하기 - 식재료와 조리기구는 깨끗이 세척소독 |
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