1. 체육보건급식과-5138(2012.04.20)호 관련입니다.

2.  우리나라 국민 1인당 하루 나트륨 섭취량은 2010년 기준 평균 4878㎎로, 세계보건기구 1일 섭취 권고량 2000㎎의 2.4배에 달하는 수치로 각종 만성질환(고혈압, 심장병, 뇌졸중, 만성신무전증 등)의 원인이 되고 있어  보건복지부와 식품의약품안전청은 올해 초 식품업계와 소비자단체, 의료계, 학계, 언론 등 사회 각 분야가 참여하는 나트륨 줄이기 운동본부를 발족하고, 2020년까지 국민 나트륨 일일섭취량을 20%까지 줄이기 위한 운동을 적극 추진하기로 결정하였습니다.

 이러한 운동의 일환으로 학교급식에서도 월 1회 저염식단을 제공하고 있습니다. 학생들이 다소 싱겁다고 할 수 있으나 건강을 위하여 많은 참여부탁드립니다.

3. 저나트륨섭취와 관련하여 붙임문서를 참고해주세요!