<2011년 2월14일 운영위원회 심의된 내용입니다.>

 ▶2011학년도부터 충청북도의무교육대상 (초․중․특수)학

생들에게 무상급식을 실시하나, 2010년도 보다 식품비 단가가 낮아지고, 구제역발생과 농산물 및 공산품의 물가상승이 있고, 처음 실시하는 무상급식이어서 여러 가지 시행착오가 있으리라 생각됩니다. 하지만, 학교급식은 교육의 일환으로 최선을 다 할 것을 약속드립니다.

▶우유는 - 학부모선호도 조사 후 운영위원회를 거쳐  결정된 내용으로 서울우유를 1년동안 학기별, 요일별로 2~3가지 우유를 나누어 급식하기로 3월 7일부터 급식하기로 결정하였습니다.

   - 우유는 어린이 성장발달에 매우 중요할 뿐 아니라, 우리가 흔히 먹는 식품 중에서 우유와 같이 철분 및 칼슘이 많이 포함되어 있는 식품은 찾아보기 힘듭니다.

   2011학년도 우유 급식은 본인 부담 이며, DHA와 칼슘 및 철분등이 함유된 우유를 급식하고, 딸기,쵸코우유는 비만에 악영향을 주므로 제외됨을 원칙으로 합니다.

  - 부식은 입찰을 (공동구매-국원초, 엄정초,달천초,금가초 같이 실시)하여 급식하고, 육류는 도축장 및 작업장이 HACCP적용업체(농협중앙회)와 계약하여 보다 안전하고 믿을 수 있는 급식을 실시하려고 노력합니다.

   - 2011년 급식학부모모니터링위원을 3월 중에 모집합니다. 학교급식에 관심 있는 학부모님들은 누구든   참여 하실 수 있습니다. 하시는 일은 급식물품 검수부     터 급식전반에 관하여 위생점검을 실시합니다.