전통식문화 조리실습으로 배추김치를 정성껏 담가서 기부했어요!

2015년 11월 4일～5일 이틀 동안 전통식문화 체험학습의 일환으로 조리실습(배추김치

담그기)을 6학년 학생들과 영양선생님이 함께 하였습니다.

우리나라 전통 발효음식의 하나인 배추김치의 기원과 영양학적 우수성을 자세히 알아보고 사랑과 정성이라는 양념까지 추가한 김치 양념 속을 직접 만들어 배추 한잎 한잎에 정성스레 넣어 배추김치를 맛있게 담가보았습니다.