5학년전통조리체험실습(유자청담기) |
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작성자 | 조용분 | 등록일 | 23.11.15 | 조회수 | 8 |
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당류(설탕,꿀)로 과일이나 채소를 절인다는 뜻을 가진 "청"담기를 5학년과 함께 실습했습니다. 오늘 청담기의 재료는 친환경유자를 이용한 수제 유자청입니다. 비타민C가 풍부한 유자는 요즘 갑자기 추워져 감기로 고생하는 우리 친구들의 건강회복에도 많은 도움이 될것입니다. |
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