시험기간이라 간편식 그리고 특식의 개념으로 식단에 변화를 주었습니다.  보는 시각에 따라 의아해 하시는 분도 계실지 모르겠네요..

급식을 담당하는 영양사인 저 로써도 처음엔 이렇게 해도 괜찮을까하는 의구심이 있었으니까요..면이 불지 않게 하려고 시차 조리하고 국물양과 비율을 맞게 하려고 애쓰다 보니 힘들기는 일반식으로 조리해 내는 급식보다 훨씬 더 힘들었지만 막상 급식이 시작 되니 드시는 분의 만족도가 훨씬  높았고 다른 때 보다  뿌듯해지고 보람된 급식이 아니었나 싶었습니다...^^

(뭉쳐진밥이라 결코 적은양 아니고요ㅎㅎ 전체 칼로리 충분합니다)

끓인라면

주먹밥1개

배추김치

피크닉