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2012년 하반기 쇠고기이력제 DNA동일성 검사 결과
작성자 나윤선 등록일 12.11.02 조회수 144

사랑합니다..

2012년 하반기 쇠괴기 및 돼지고기 유전자 및 항생제 잔류물질 검사를 실시하고 그 결과를 다음과 같이 알려드립니다.

충주용산초등학교 급식실은 언제나 위생적으로 양질의 학교급식이 되도록 최선을 다하겠습니다.

◎ 다      음 ◎

1. 관련 : 충주용산초등학교-9899(2012.10.16.)호.

2. 위 호로 의뢰하신 쇠고기 시료에 대한 유전자 분석 결과 및 식육 중 유해잔류물질(항생제)검사 결과를 아래와 같이 알려드리니 업무에 참고하시기 바랍니다.

 

- 아 래 -

1) 검사 결과

학교명

시료채취일

시료/수량

판정결과

업체

한우 모색

유전자검사

항생제 간이검사

충주용산초등학교

‘12.10.22.

쇠고기/1점

한우형

음성

(주)조은

청정한우

돼지고기/1점

-

음성

2) 실험방법

- DNA 추출 : QIAamp DNA Mini Kit 사용하여 추출.

- 한우 유전자 분석방법 : Real-Time PCR에 의한 MC1R 유전자 분석.

- 항생제 잔류검사 : EEC4-plate 법. 끝.

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