[7/1(수) 오늘의 식단]

♡ 친환경찰흑미밥,  쇠고기(한우)무국(오늘의 국 염도 0.5),  우리밀라파게티, 계란야채말이,  (직접담은)배추김치,  바나나,  우유(유제품)

♡ 순수식품비 1,860원으로 만든 급식입니다.(우유값 290원 별도)

♡ 우리학교는 매일 흰죽이 준비되어 있습니다.

   (몸이 아프거나 소화가 안되는 학생들은 이용하세요)

♡ 사진을 클릭하면 확대하여 볼 수 있습니다.

오늘(7/1) 입고된 식재료 한번 보세요.

(오늘 사용한 친환경 식재료는→쌀,흑미,케찹,액상계란)

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[7/2(목) 오늘의 식단]

♡ 친환경차수수밥,  친환경아욱국(오늘의 국 염도 0.5),  돈까스&타코소스, 양상추&키위샐러드,  (직접담은)배추김치,  수박,  강화우유

♡ 순수식품비 1,860원으로 만든 급식입니다.(우유값 290원 별도)

♡ 우리학교는 매일 흰죽이 준비되어 있습니다.

   (몸이 아프거나 소화가 안되는 학생들은 이용하세요)

♡ 사진을 클릭하면 확대하여 볼 수 있습니다.

오늘(7/2) 입고된 식재료 한번 보세요.

(오늘 사용한 친환경 식재료는→쌀,수수,액상계란,돼지고기,오이,아욱,배,무)

<오늘의 식품이야기>

[레드 푸드의 선두주자, 토마토]

토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 갖추고 있으며 비타민과 무기질 공급원으로 아주 우수한 식품이다. 세계적인 장수촌으로 알려진 안데스 산맥 기슭의 빌카밤바(Vilcabamba) 사람들이 토마토를 많이 먹은 덕분으로 장수를 누렸다고 전해 오고 있다. 혹시“토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다”는 유럽 속담을 들어 본 적 있을 것이다. 이 말은 토마토를 먹게 되면 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 좋은 식품이라는 뜻으로 풀이된다. 토마토에 함유된 성분에는 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철, 인 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 식이섬유 등이다. 비타민 C의 경우 토마토 한 개에 하루 섭취 권장량의 절반 가량이 들어 있다. 또 토마토에 들어 있는 루틴은 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리는 역할을 하므로 고혈압 환자에게 좋은 식품이다. 토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜은 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출시켜 세포의 젊음을 유지시키며 남성의 전립선암, 여성의 유방암, 소화기계통의 암을 예방하는 데 효과가 있다.