2015. 3월 월간/주간식단표(영양, 원산지,알레르기유발식품표시) |
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작성자 | 김정숙 | 등록일 | 15.02.23 | 조회수 | 195 |
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식품구성자전거란? • 식품구성자전거는 우리가 매일 필요로 하는 영양소를 골고루 섭취하여 비만을 예방하도록, 알기 쉽게 자전거 모양으로 제작한 식사 모형이다. • 우리가 주로 먹는 식품의 종류와 영양소, 기능이 비슷한 것 끼리 묶어서 6가지의 색으로 구분하였습니다. • 자전거 바퀴 안의 각각의 면적은 우리가 하루에 먹어야 하는 양의 배분을 나타낸 것입니다. 자전거 앞바퀴에는 물! 수분 섭취의 중요성을 알리기 위해 앞바퀴에 물잔 그림을 넣었습니다. 고른 영양소의 섭취가 중요하듯이, 물의 섭취도 중요함을 강조한 것이지요. • 영양에 대한 지식이 부족한 사람들도 쉽게 알 수 있도록 면적의 배분과 색상으로 구분하여 나타냈습니다. • 여섯 개의 크고 적은 면적은 많이 필요한 영양소는 필요한 만큼 넓게, 적게 필요한 영양소는 적은 면적으로 나타냈습니다. 따라서 영양을 한 가지 식품에서 모두 섭취 할 것이 아니라, 같은 식품군 안에서 서로 바꾸어 먹도록 하여 보다 효율적으로 섭취해야 합니다. • 건강 유지를 위해 적당한 영양을 섭취 한 다음, 수시로 앞바퀴에 비치된 물을 마시면서 힘차게 자전거를 타고 달리는 동안 에너지를 소모합니다. 이처럼 균형 있는 식사와 수분 섭취, 적절한 운동이 비만을 예방하고 건강을 유지하는 기본이 된다는 것을 의미합니다.
붙임 : 3월 식단표 |
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