식중독은 식중독균에 오렴된 식품으로 인해 발생할 수도 잇습니다.

또한 주방기기나, 생활주변에서 접하는 물건을 통해서도 식중독균을 옮길수 있습니다.

우리들의 안전을 위한 수인성 전염병 예방요령입니다.

-외출에서 돌아온 후, 화장실을 다녀온뒤, 음식 만들기 전, 식사 하기 전에 반드시 손을 씻는다.

-손을 씻을 때는 흐르는 물에 비누로 씻는다.

-음식물에 파리나 벌레가 닿지 않도록 한다.

-손에 상처가 있는 사람은 음식조리를 하지 않는다.

-행주, 도마,  개수대 등은 뜨거운 물로 싯거나 소독해 청결을 유지한다.

-많은 음식을 한꺼번에 조리해 장시간 보관하지 않는다.

위 사항을 숙지하시면 식중독의 위험에서 안전할수 있습니다.