학교급식 축산물의 부정식품 납품방지 및 양질의 위생적이고 안전한 학교급식품 제공을 위하여 쇠고기 유전자검사와 잔류항생제 간이검사를 불시에 검체하여 실시한 결과입니다.

가. 채 취 일 : 2015. 05. 26(화)

나. 채 취 량 : 쇠고기(한우양지) 50g× 2점

다. 채취방법 : 동일 시료(50g) 2점을 채취하여 납품자와 수거자가 확인

라. 검체의뢰 : 채취한 시료 1점은 냉동보관, 1점은 보냉하여 검사 의뢰

마. 의뢰기관 : 충북축산위생연구소(청원군 내수면 소재)