본교 2019. 2학기 학교급식 위생안전, 운영평가 점검 결과

1.점검일자 - 2019 .11. 22.

2.점검기관 - 충주교육지원청

3.점검내용 - 운영평가 : 식재료  품질관리, 영양관리, 급식운영원칙, 급식관리운영, 
                               품질 및 안전을 위한 준수사항, 식단관리, 식생활지도 및 영양상담,
                               수요자 참여 유도, 수요자만족도제고 등

                - 위생점검 : 시설관리, 개인위생, 식재료관리, 작업위생, 배식 및 검식,

                                세척 및 소독, 안전관리, 시설관리, 환경의 위생적관리 등

4.점검결과 - 운영평가 : A등급
               - 위생점검 : A등급