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학교급식 식단의 영양 및 원산지 공지
작성자 정순란 등록일 17.10.25 조회수 44
첨부파일
참고 하세요.

국내산 계란 사용시 의 경우

 계란등급판정확인서 및 계란의 난각표시를 축산물품질평가원(등급계란정보등급

 계란정보 조회하기)에서 생산자 정보 확인 후 식용란 살충제 검사결과 증명서

 등을 철저히 확인하여 구매 하도록 하겠습니다.


◇우리 학교에서 사용되고 있는 식재료의 원산지

  쌀, 찹쌀 : 국내산 (충주산 친환경쌀 사용)

 ◦ 김치류 : 국내산(산지의 배추를 구매하여 직접 담굼)

 ◦ 고춧가루 : 국내산

 ◦ 쇠고기 :국내산(한우)

 ◦ 돼지고기 : 국내산

 ◦ 닭고기, 오리고기 : 국내산

 ◦ 수산물 : 오징어, 대구, 미더덕(국내산)

            새우, 꽃새우(베트남)

            수매확인서, 수입필증 및 방사능 검사 결과 확인

  식육가공품 : 국내산, 호주산, 덴마크산 등(국내산을 원칙으로 합니다.)

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