학교급식 식단의 영양 및 원산지 공지 |
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작성자 | 정순란 | 등록일 | 17.10.10 | 조회수 | 39 |
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참고 하세요. 국내산 계란 사용시 의 경우 계란등급판정확인서 및 계란의 난각표시를 축산물품질평가원(등급계란정보→등급 계란정보 조회하기)에서 생산자 정보 확인 후 “식용란 살충제 검사결과 증명서” 등을 철저히 확인하여 구매 하도록 하겠습니다. ◇우리 학교에서 사용되고 있는 식재료의 원산지 ◦ 쌀, 찹쌀 : 국내산 (충주산 친환경쌀 사용) ◦ 김치류 : 국내산(산지의 배추를 구매하여 직접 담굼) ◦ 고춧가루 : 국내산 ◦ 쇠고기 :국내산(한우) ◦ 돼지고기 : 국내산 ◦ 닭고기, 오리고기 : 국내산 ◦ 수산물 : 굴비, 오징어, 홍합(국내산) 동태(러시아) 수매확인서, 수입필증 및 방사능 검사 결과 확인 ◦ 식육가공품 : 국내산, 호주산, 덴마크산 등(국내산을 원칙으로 합니다.) |
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