9월 식단 변경 알려드립니다 |
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작성자 | 정순란 | 등록일 | 16.09.07 | 조회수 | 68 |
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기온이 평년기온 수준으로 떨어진 현재까지도 지속적으로 식중독 사고 발생이 있으며, 식재료의 원활한 공급이 이루어지고 있지 않고 있습니다. 이에 조리된 음식 제공을 원칙으로 또는 조리 방법을 변경하거나 공급 가능한 식재료로 대체하여 조정하여 안전하게 운영하고자 합니다.
※ 급식 변경일 및 내용 1) 9월 8일(목) : 근대된장국 ⇒ 얼갈이된장국 달래양념간장 ⇒ 양년간장 2) 9월19일(월) : 쑥갓상추무침 ⇒ 시금치나물무침 3) 7일 치커리오이무침, 20일 도라지오이생채, 21일 부추야채무침 등의 식단은 조리방법과 양념 재료를 조정 붙임 2016. 9월 식단표(변경) 1부. 끝. |
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