2015년 7월7일 ~14일 사진으로 보는 식단 |
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작성자 | 오은정 | 등록일 | 15.07.14 | 조회수 | 208 |
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7월13일은 삼복중에 초복입니다. 삼복(三伏)은 초복, 중복,말복이라 하며 이를 ‘삼경일(三庚日)’ 혹은 삼복이라 합니다. 왜 이 더운 날 뜨거운 삼계탕이나 닭죽을 먹을까요? 여름철엔 겉으로는 열이 나지만 몸속은 차가워지기 마련. 여기에 덥다고 찬 음식만 먹게 되면 기운이 더 떨어지게 되는데 성질이 따뜻하고 오장을 이롭게 하는 닭고기를 먹으면 좋다고 합니다. 닭고기는 인체 내 생리활성기능을 촉진시켜주는 리놀레산이 들어 있어 무더운 여름 체력 관리에 도움을 주고, 메티오닌과 라이신 등 필수 아미노산과 비타민A가 풍부해 세포조직의 생성을 돕고 피로회복과 혈액순환에 도움을 줍니다. |
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