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2013년 9월 식단 및 영양, 원산지, 영양량
작성자 노은숙 등록일 13.07.19 조회수 343
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우리의 명절 추석

"더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라."

 

 넉넉한 마음으로 가족이 함께하는 풍성한 한가위 맞으세요~

 

9월의 학교식단에도 추석절식을 넣어 조리하였습니다.

 토란탕,송편, 수정과, 잡채를 넣었습니다. 담백한 우리의 전통음식이 건강을 지키는 첫걸음입니다.  

  *강강수월래*

        추석날 밤에 새 옷으로 단장한 마을의 부녀자들이 수십 명씩 한곳에 모여, 서로 손을 잡고 둥글게 원을 그리며 뛰노는 놀이로 목청 좋은 사람이 맨 앞이나 원의 한 복판에 들어가 먼저 부르면, 나머지 사람들은 '강강수월래'하고 후렴을 부르면서 춤을 추는데 처음에는 느리게 차츰 빨라져 힘이 빠지면 끝이 난다. 강강수월래의 유래는 약 400년 전 임진왜란 때 수군 통제사였던 이순신 장군이 적군에게 우리 쪽 군사의 많음을 알리기 위해 마을의 부녀자들을 모아서, 남자 옷을 입혀 우수영 근처에 있는 옥매산을 빙빙 돌며 춤을 추게 한데서 유래한다.

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