식단사진(4월 8일~12일) |
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| 작성자 | 노은숙 | 등록일 | 13.04.12 | 조회수 | 312 |
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식단에 나온 코다리튀김 코다리의 다른 이름이 있다고합니다. 아래를 읽어보세요
명태의 다양한 이름을 알아봅니다. ⦒ 생태 : 명태를 막 잡아올린(갓 잡은) 싱싱한 명태 ⦒ 동태 : 얼린 명태 ⦒ 황태 : 얼렸다 녹였다 반복해서 말린 명태 ⦒ 북어 : 건조시킨 명태 ⦒ 코다리 : 명태를 반쯤 말린 명태(코를 꿰어 4마리 한묶음 판매) ⦒ 노가리 : 명태의 치어(새끼 명태)를 말린 것. |
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