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2010학년도 상반기 학교급식용 쇠고기 유전자분석 결과
작성자 박상선 등록일 10.06.04 조회수 313

1. 검사명 : 학교급식용 쇠고기의 유전자분석

2. 검사목적 :  납품된 쇠고기에 대하여 ‘한우’와 ‘젖소’ 감별을 목적으로 실시하며, 젖소를 한우로 속여 부당 납품하는 사례를 예방하고, 양질의 한우를 납품받기 위함

3. 검사의뢰기관 : 충북축산위생연구소

4. 검사 결과     

학교명

시료채취일

시료/수량

판정결과

비고

충주중앙초

‘10. 5. 25.

쇠고기/1점

한우형

 

 ※ 실험방법

      - DNA 추출 : Genomic DNA 추출 킷트 사용

      - 분석방법 : Real-Time PCR에 의한 MC1R 유전자 분석

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