소보루빵 만들기... |
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| 작성자 | 채명숙 | 등록일 | 12.04.09 | 조회수 | 99 |
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제천 제일고등학교에 가서 빵만들기를 하였다. 1단계 빵을 만들기 위해 들어갈 재료와 준비물들을 설명들었고. 2단계 밀가루 반죽을 기계가 하고 그 반죽을 만져보는 과정 (숙성하기 1시간소요) 3단계 밀가루 반죽을 동그랗게 만들어 보기 4단계 소보루 빵의 하이라이트... 가루 뭍히기 (그런데 그 가루 이름이 뭐였지? ) 5단계 한번더 빵을 크게 만들기 위한 숙성 (40분정도) 6단계 기다리고 기다리던 소보로의 빵 완성
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