학교급식에서 제공되는 미역국이 맛있었나 보네요

미역국은 우선 육수를 준비해야해요

육수는 다시마 다시멸치를 넣고 푹 끓여주세요  다시마는 오래끓히지 않도록

끓으면 다시마는 건져주세요  오래끓이면  탁해지면서 맛이 덜해요

그 육수에 미역을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다음 참기름을 발라두어 그 미역을 육수에 넣고 한소큼 끓이면 맛있는 미역국이 되요  여기에 쇠고기를 첨가한다 하면 쇠고기는 양지머리나 사태를 준비해  육수가 우러나오게끔 푹 끓여주세요 그래서 쇠고기를 건져 잘게 썰어 같이 섞여주면 돼요  우리가 좋아하는 생일날 마다 먹는 미역국은  캴슘.요오드등 영양소가 풍부해 우리 어린이들 골격형성등 성장에  많은 도움을 주죠!

자주 먹고 건강한 어린이 되세요~