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2021년 9월 학교급식 HACCP검증 미생물검사 결과 알림
작성자 *** 등록일 21.10.08 조회수 28

학교급식시설의 미생물학적 안전성 평가 및 HACCP시스템의 올바른 적용을 검증하기 위하여 실시한 9월 HACCP검증 미생물검사결과 안내

 

1. 검사대상: 표본학교 9개교

2. 검사기관: 충청북도 보건환경연구원

3. 검사항목 및 결과

 2021. 9월 학교급식시설 HACCP 검증 미생물 검사 결과
         충청북도교육청
지역대상학교수거일시검체명검사항목(기준) 및 결과판정비 고
대장균(1g당)
(조리음식-10이하/
 기구 등-음성)
살모넬라
(음성)
황색포도상구균(g당)
(100 이하)
1청주서현초2021.09.27.(월)참나물팽이무침0음성0적합 
보존식 용기음성음성-적합 
배식 앞치마음성--적합 
냉장고 손잡이음성--적합 
2청주성화중2021.09.27.(월)청경채무침0음성0적합 
보존식 용기음성음성-적합 
배식 앞치마음성--적합 
냉장고 손잡이음성--적합 
3증평삼보초2021.09.27.(월)오이사과무침0음성0적합 
보존식 용기음성음성-적합 
배식 앞치마음성--적합 
냉장고 손잡이음성--적합 
4증평증평중2021.09.27.(월)청포묵무침0음성0적합 
보존식 용기음성음성-적합 
배식 앞치마음성--적합 
냉장고 손잡이음성--적합 
5충주칠금초2021.09.28.(화)시금치고추장무침0음성0적합 
보존식 용기음성음성-적합 
배식 앞치마음성--적합 
냉장고 손잡이음성--적합 
6충주탄금초2021.09.28.(화)부추양파겉절이0음성0적합 
보존식 용기음성음성-적합 
배식 앞치마음성--적합 
냉장고 손잡이음성--적합 
7충주탄금중2021.09.28.(화)국산도라지오이무침0음성0적합 
보존식 용기음성음성-적합 
배식 앞치마음성--적합 
냉장고 손잡이음성--적합 
8제천의림초2021.09.28.(화)열무된장무침0음성0적합 
보존식 용기음성음성-적합 
배식 앞치마음성--적합 
냉장고 손잡이음성--적합 
9제천제천중2021.09.28.(화)쫄면야채무침0음성0적합 
보존식 용기음성음성-적합 
배식 앞치마음성--적합 
냉장고 손잡이음성--적합 

 

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