2016년 상반기 쇠고기(한우)유전자 검사 및 잔류항생제 검사 결과 |
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작성자 | *** | 등록일 | 16.04.01 | 조회수 | 67 |
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안녕하세요. 어느덧 새봄이 우리 앞으로 성큼 한 발 앞으로 다가온 4월의 시작입니다. 올 1년동안 본교에서 영양을 담당하게 된 정희범입니다. 사랑하는 우리 아이들을 학교에 보내 놓으시고 가장 걱정하시는 부분이 급식이시죠? 아이들의 기호와 입맛에 맞는 균형잡힌 식단을 제공하고, 성장기에 놓인 어린 새싹들의 건전하고 건강한 성장을 위해 앞으로도 힘써 일하겠습니다. 지난 3월 24일 내수에 위치한 충북축산물위생연구센터에 본교로 납품되고 있는 쇠고기(한우)에 대해 한우가 맞는지 유전자검사와, 사육시 항생제를 먹였는지에 관한 잔류 항생제 검사를 의뢰하였습니다. 검사결과 한우적합판정, 잔류항생제 불검출이라는 결과를 받았습니다. 어찌보면 당연한 결과물이지만 요즘들어 먹거리에 대해 양심을 어기는 사람들이 많아서 학부모님들의 걱정이 많으신데요. 이러한 불신을 불식시키고, 나아가 학교급식에 대한 신뢰도를 더욱 얻기 위해 실시한 검사입니다. 항상 아이들에게 질 높은 급식을 제공하고 우수한 급식환경을 만들기 위해 최선을 다하겠습니다. |
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