반석표고버섯 농장에서 활용하는 버섯배지 제조방법과 노하우에 대해 학습했습니다.
수확후 버섯을 선별하는 노하우를 습득하고 실습해보았습니다.
원활한 버섯의 생육을 위해 배지 뒤짚기를 하였습니다.
