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3학년 실습학년제 (옥샘정)
작성자 임선경 등록일 20.11.11 조회수 121
첨부파일

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3학년 채소경영과 학생들이

옥샘정으로 실습을 다녀왔습니다.


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새콤달콤한 무, 비트 장아찌 만들기 수업을 들었어요~


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학생들이 재료손질부터 양념준비까지

강사님의 지도아래 진행하였답니다~


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콩 세척 작업을 하고 있습니다.

맛있는 된장을 만들기 위해서

콩을 깨끗하게 씻고 있어요~


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엿기름과 직접 지은 밥을 이용하여

식혜도 만들어보았답니다^^
 
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