▣ 5월 5일은 단오, 수릿날, 천중절, 중오절, 단양 등 여러 가지 이름으로 불리어진다. 농경의 풍원을 기원하는 제삿날로, 남녀가 다 같이 새 옷을 갈아입고 하루를 즐긴다.

▣ 수리취떡, 애엽고 : 수리취는 주로 경기도, 강원도 지방에서 많이 생산되어 단오 때 떡을 해먹는다. 수리취대신 쑥을 데쳐 찐 쌀가루에 잘 섞어 차지게 찧어 수레바퀴 모양의 떡살로 문양을 낸 절편을 애엽고라 한다.