2019년 10월 25일 금요일 급식메뉴-따뜻한음식 단맛 |
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작성자 | 이노수 | 등록일 | 19.10.25 | 조회수 | 34 |
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뜨거운 음식은 적당히 따뜻하게 적정온도(60℃)로 배식합니다. ❀ 단맛은 상대적으로 상온에서 더욱 달게 느껴지므로 따뜻하게 배식된다면 우리 학생들이 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. ❀ 음식이 맛있게 느껴지는 온도는 음식의 종류에 따라 다르지만 대체로 체온을 중심으로 ±25~30℃의 범위이다.
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