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2019년 10월 25일 금요일 급식메뉴-따뜻한음식 단맛
작성자 이노수 등록일 19.10.25 조회수 34
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뜨거운 음식은 적당히 따뜻하게 적정온도(60)로 배식합니다.

단맛은 상대적으로 상온에서 더욱 달게 느껴지므로 따뜻하게 배식된다면 우리 학생들이

더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

음식이 맛있게 느껴지는 온도는 음식의 종류에 따라 다르지만 대체로 체온을

중심으로 ±25~30의 범위이다.

 

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