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2017년 3월 13일 월요일 급식메뉴-나트륨이란?
작성자 이노수 등록일 17.03.13 조회수 802
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나트륨이란

나트륨(Sodium, Na)은 소금에 가장 많이 함유되어 있으며 자연식품에도 많이 존재하고 있습니다. 짠맛은 네 가지 기본적인 맛(짠맛, 단맛, 신맛, 쓴맛) 중 첫 번째로 식생활에서 음식의 간을 맞추는데 매우 중요한 역할을 합니다.

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