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학교급식(7월18일) 및 염도측정
작성자 장수진 등록일 22.07.18 조회수 21
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7월 18일 월요일 학교급식

*검정콩밥(친환경),돈등뼈감자국,닭다리구이&파채,건파래볶음,총각김치,유기농망고푸딩,옥수수차
*친환경농산물: 마늘,대파,감자,깻잎,얼갈이배추
*돈등뼈감자국 염도: 0.7%
*국 염도 보는법(염도계를 통한 염도 측정)
o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^   

 

프레젠테이션1

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