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학교급식(12월17일) 및 염도측정
작성자 장수진 등록일 21.12.17 조회수 28
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12월 17일 금요일 학교급식

*차수수밥(친환경),연포탕,삽겹살통마늘볶음,연두부/양념장,소떡소떡,배추김치,메밀차,발효유(신청자에 한함)
*친환경농산물: 마늘,대파,양파,당근,부추,풋고추,무,청양고추
*연포탕 염도 :0.7%

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^    

 

프레젠테이션1

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