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학교급식(12월 10일) 및 염도측정
작성자 최지희 등록일 20.12.10 조회수 49
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12월 10일 목요일 학교급식

*찰보리밥(친환경), 짬뽕순두부찌개, 한우불고기, 숙주미나리무침, 배추김치, 플레인요거트, 현미녹차, 우유(신청자에한함)

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 마늘, 대파, 양파, 당근, 무, 미나리, 배, 보리, 플레인요거트, 두부, 숙주, 새송이버섯

*짬뽕순두부찌개 염도 : 0.6

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^  

  

 

 

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