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학교급식(9월 30일) 및 염도측정
작성자 최지희 등록일 19.09.30 조회수 40
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9월 30일 월요일 학교급식

*청차조밥(친환경), 순두부찌개, 오리훈제/무쌈/머스터드소스, 꽈리고추감자조림, 배추김치, 오렌지, 요구르트, 옥수수 

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 마늘, 양파, 대파, 차조

*순두부찌개 염도 : 0.61

 

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^

 

 

 

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