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학교급식(6월 17일) 및 염도측정
작성자 최지희 등록일 19.06.17 조회수 51
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6월 17일 월요일 학교급식

*율무밥(친환경), 청국장찌개, 치즈블럭돈가츠/소스, 오이깍두기무침, 배추김치, 블루베리&망고샐러드, 옥수수차

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 마늘, 대파, 양파, 당근, 부추, 블루베리, 율무, 방울토마토

*청국장찌개 염도 : 0.65

 

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^

 

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