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학교급식(4월 16일) 및 염도측정
작성자 최지희 등록일 19.04.16 조회수 191
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4월 16일 화요일 학교급식

*혼합잡곡밥(친환경), 순두부찌개, 목살오븐구이, 브로콜리초무침, 깍두기, 우리쌀냉식혜, 결명자차, 우유(신청자에한함)

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 마늘, 대파, 양파, 당근, 브로콜리, 새송이버섯, 혼합잡곡

*순두부찌개 염도 : 0.68

 

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^ 

 

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