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학교급식(3월 28일) 및 염도측정
작성자 최지희 등록일 19.03.28 조회수 54
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3월 28일 목요일 학교급식

*기장밥(친환경), 돈등뼈감자탕, 청파래돈등심사천탕수육, 연근땅콩조림, 깍두기, 오렌지, 현미녹차, 우유(신청자에한함)

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 마늘, 대파, 양파, 당근, 감자, 기장, 깻잎, 얼갈이배추

*돈등뼈감자탕 염도 : 0.60

 

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^ 

 

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