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학교급식(3월 12일) 및 염도측정
작성자 최지희 등록일 19.03.12 조회수 39
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3월 12일 화요일 학교급식

*찰보리밥(친환경), 동태찌개, 더블치즈돈까스/소스, 오이깍둑무침, 배추김치, 파인애플, 결명자차

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 마늘, 대파, 보리, 부추, 쑥갓, 무, 콩나물 

*동태찌개 염도 : 0.68

 

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^

 

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