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학교급식(9월 25일)및 염도측정
작성자 백귀남 등록일 17.09.25 조회수 58
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9월 25일 학교급식

*쌀밥(친환경), 닭곰탕&쌀국수, 오이깍둑무침, 오돈불고기, 깍두기, 청포도소르베, 옥수수차.

*우수 친환경 농산물 사용 품목 : 쌀, 찹쌀, 감자, 청량고추, 풋고추, 당근, 마늘, 부추, 대파, 닭고기(성계), 돼지고기(앞다리)

*국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 참고하시기 바랍니다.~^^

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