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학교급식(5월 15일) 및 염도측정
작성자 백귀남 등록일 17.05.15 조회수 105
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5월 15일 학교급식

*검정콩밥(친환경), 콩가루배추된장국, 잡채, 장어강정&깻잎채, 깍두기, 우유, 오렌지주스,옥수수차.

 

*우수 친환경 농산물 사용 품목*

쌀,  찹쌀, 검정콩(서리태), 깻잎, 당근, 마늘, 얼갈이배추, 시금치, 양파, 대파, 표고버섯, 돼지고기.

 

 *국 염도 보는법*(염도계를 통한 염도 측정)

o 짠      맛 : 1.0% (염도 0.9% ~ 1.0%)

o 보 통  맛 : 0.8% (염도 0.7% ~ 0.8%)

o 싱거운맛 : 0.6% (염도 0.5% ~ 0.6%)

 

참고하시기 바랍니다.~^^

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