본교 축산물 유전자 분석 결과(한우형 판정) |
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| 작성자 | 배은아 | 등록일 | 09.11.30 | 조회수 | 212 |
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본교에는 현재 급식용 소고기를 한우로 사용하고 있으며,
해썹을 적용한 업체(해성육가공)에서 물품을 납품 받고 있습니다.
급식학교 축산물 납품과 관련한 부정식품 납품을 방지, 유통과정의 문제점으로부터 학교와 학생을 보호하고,
양질의 위생적이고 안전한 학교급식 제공을 위함으로
축산물 유전자(DNA) 검사를 실시하고 있습니다.
가) 검사 일시 : 2009년 11월 17일 나) 검사 의뢰 기관 : 충북축산위생연구소 다) 체취장소 : 복대중학교 급식소 라) 결과 : 한우형 |
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