10월의 환경교육으로 감자샌드위치 만들기 활동을 해보았습니다. 역할을 나누어 감자 으깨기, 오이와 당근 썰기, 마요네즈를 넣고 섞기 등 모든 준비과정을 아이들이 직접 해보았어요. 재료를 다 준비한 뒤에는 식빵에 잼을 바르고 속재료를 넣어 샌드위치를 만들어 먹어보았습니다. 직접 만든 샌드위치여서 그런지 즐겁게 먹은아이들이 많았어요~^^ 환경교육을 통해 육식이 환경에 미치는 영향에 대해 알게 되었고, 적당히 먹는 육식의 중요함에 대해서도 느끼게 되었습니다~^^