식품 첨가물 교육자료는 식품 첨가물에 대한 이해, 종류와 특성의 이해를 도와주는 자료입니다.
전 학생, 학부모 대상 교육자료에 활용하시기 바랍니다.

<목 차>

1. 식품첨가물에 대한 오해는 이제 그만 !
2. 식품첨가물의 사용은 아주 오래전부터 !
3. 식품첨가물이란 무엇인가요?
4. 식품첨가물로 지정되기 위한 요건은 무엇인가요?
5. 식품첨가물을 사용하는 이유는 무엇일까요?
6. 만약 식품첨가물이 없어진다면?
7. 식품첨가물의 안전성에 대해 배워볼까요?
8. 식품첨가물의 사용기준에 대해 알아볼까요?
9. 식품첨가물의 표시사항을 살펴볼까요?
10. 국내에서 지정 된 식품첨가물은 안전성이 확인된 품목들로
11. 기준·규격에 적합하게 제조된 식품은 안전합니다!