나트륨 줄이기 |
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| 작성자 | *** | 등록일 | 19.04.02 | 조회수 | 51 |
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소금은 나트륨(Na, 40%)과 염소(Cl, 60%)로 이루어진 염화나트륨입니다. 소금 내의 나트륨 비율을 토대로, 식품 내 나트륨함량을 알면 소금함량을 계산할 수 있습니다. 예를 들어 라면 한 그릇에 나트륨이 2g(2,000mg)들어 있다면 이것을 소금양으로 환산하면 2X2.5=5g입니다. 나트륨이 g이 아닌 mg으로 되어있다면 g으로 환산해서 계산하면 됩니다. 1,000mg=1g에 해당합니다.
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