2015. 식품알레르기 조사를 아래와 같이 실시하여 학교급식 운영자료로 활용하고자합니다.

학부모님들의 많은 관심과 협조 부탁드립니다.

1. 대상 : 유치원, 1-6학년(전교생)

2. 기간 : 2015. 3월 20일 - 2015년 3월 24일

o 식품알레르기란?

* 식약청고시 알레르기 유발식품(13종) : 난류(가금류에 한함), 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산염 등

* 갑자기 발생하는 심각한 알레르기 반응 : 목이 부어 호흡이 어렵고, 혈압저하, 불규칙한 심박동, 의식불명 등의 증상이 나타남